创造顾客 品牌经营
“不枉来此店，以后还要光顾”的雅山经营理念延续至中国，致力于为顾客奉献一份“想回家用餐，来雅山一顿”的感动。

创造顾客，是我们生意成功、事业进步的关键点。
在推动“时尚快捷、营养美味、环保清洁”的雅山快餐事业进程中，一切用以驱动消费的程序和方法都不能满足于任何物理上的差异化，雅山（品牌）的经营和胜出，唯有“创新·能力”所构建的差异化不可被抹平，这是促进雅山中国从成长到成功的必备条件。

在雅山优势转化为利润的未来洞见，必须恪守“有雅山·就感动·为明天”的顾客价值体验之品牌心智，以提高美誉度，树立口碑，扩大认知度，继而成为“最受中国公众尊崇和喜欢的快餐企业之一”——我们的事业愿景。

相互融合，彼此依存，没有人能够独立去壮大。在我们渴望雅山被中国承认是市场领导者的那一天到来之前：
我们期许——在中国，用1~3年开辟第150-200家餐厅；到4~6年开辟第300-500家餐厅；到7~9年开辟第600-800家餐厅。
我们承担——汗水的流淌、智慧的慎重，而非奢望一蹴而就。
我们坦诚——在多赢中进步，在共享中壮大。
我们深谙——能够帮助别人成功，正是帮助自己成功。

真诚正直 道德经营
意见的领袖总是先源自顾客或合作伙伴。
与自己竞争、与自己挑战，不断的审视、教育和管理我们自己就显得举足轻重，哪怕我们的事业机遇不错令人憧憬，如果对细节的不够、对顾客的疏忽、对伙伴的轻视，都可能成为我们道德经营面临的挑战。
对诚信管理的苛刻原则，始终要求做到与全球标准一致。
所以，对于雅山雇员首要的是：正直做人，正确做事。
激发而不是强加每一位对责任的承担，意味着雅山企业在进化。

雅山人必须牢记并贯彻：
我们的事业是什么？
致力于为顾客奉献一份“想回家用餐，来雅山一顿”的感动。
“想回家用餐，来雅山一顿”品牌释义：
　　　——家的温暖（享乐性/尊重性）
　　　——家的舒适（经济性/口味性）
　　　——家的放心（安全性/省时性）
我们的事业应该怎么做？
责任得到的回报多于商业交换来的利润，激发而不是强加每位雇员对责任的承担——创造顾客。
我们的事业究竟应该怎么做？
满足顾客是一种平庸，成就顾客是一种卓越——雅山追求卓越。
我们既是雅山现代风尚快餐新主义的死忠追随者，又是快乐的践行者！